아스파탐 없는 막걸리 아스파탐 발암물질 영향이 있을까 부작용은
담배의 주요 중독성 물질로 Nicotiana속의 잎에서 발견되는 자연 발생 화학 화합물이며, 담배를 태우고 피울 때 에어로졸 형태로 방출되어 폐로 흡입됩니다. 니코틴이 흡입을 통해 혈류에 들어가면 몸 전체에 위치한 니코틴성 아세틸콜린 수용체에 작용하여 급속도로 뇌에 도달해 보상 시스템에서 즐거운 감정을 만들고 흡연과 긍정적인 체험 사이의 연관성을 강화하는 도파민의 방출을 유발합니다. 니코틴 자체는 발암 물질로 간주되지는 않으나, 건강에 유해한 영향을 미치며 반복적으로 노출되면 내성과 의존성이 생겨 요구하는 효과를 얻기 위해 더 많은 니코틴을 소비해야 합니다.
담배는 주로 폐암과 연관 있는 것으로 알려져 있지만 호흡기 감염과 만성 기관지염, 그 외 폐 질환에 대한 감수성 증가를 포함해, 혈압과 심박수 상승 및 혈관 수축으로 심장병, 심장마비, 뇌졸중의 위험을 증가시킬 수 있으며 유산, 조산, 저체중아 출산과 같은 태아 발달에 해로운 영향을 미칩니다.
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아플라톡신작물의 곰팡이에 의해 생성됨
아플라톡신은 아스페르길루스 플라부스와 아스페르길루스 기생균에 의해 만드러진 독성 화합물의 그룹입니다. 그것들은 특히 옥수수, 땅콩, 목화씨와 같은 식량 작물을 오염시킬 수 있으며, 많은 나라들, 특히 부적절한 저장 및 가공 시설을 가진 개발도상국들에서 주요 관심사입니다. 아플라톡신은 발암성이 있는 것으로 알려져 있고, 아플라톡신에 장기간 노출되면 간암의 위험이 증가할 수 있습니다. 아플라톡신이 암을 유발하는 메커니즘은 세포 과정의 파괴와 DNA의 손상을 통해 돌연변이와 암세포의 발달로 이어집니다.
아플라톡신은 또한 몸이 암세포와 싸우는 것을 더 어렵게 만들면서, 면역 체계를 약화시킬 수 있습니다. 간암 외에도, 아플라톡신은 또한 면역 체계의 억제, 성장 둔화, 그리고 영양 흡수 감소를 포함한 다른 건강 문제들과 관련이 있습니다.
벤젠휘발유 및 그 외 화학 물질에서 발견됨
벤젠은 무색의 인화성이 높은 화학 물질로 플라스틱, 고무, 합성 섬유 제조에 널리 사용됩니다. 휘발유와 담배 연기에서도 발견됩니다. 벤젠 노출은 흡입, 섭취 혹은 피부 접촉을 통해 발생할 수 있습니다. 벤젠에 대한 장기 노출은 백혈병, 림프종, 다발성 골수종을 포함한 여러가지 암의 위험 증가와 관련이 있습니다. 벤젠은 유전자 돌연변이를 일으키고 세포 과정을 교란시킬 수 있는 발암성 물질입니다.
그것은 DNA를 손상시켜 돌연변이와 암의 발전을 초래할 수 있어요. 게다가, 벤젠은 몸이 암세포와 싸우는 것을 더 어렵게 만들면서, 면역 체계를 약화시킬 수 있어요. 벤젠에 대한 장기간의 노출은 혈액과 골수의 암인 백혈병의 위험 증가와 관련이 있습니다. 흡입은 벤젠에 노출되는 가장 일반적인 경로이며, 가솔린과 화학물질과 같은 벤젠 함유 제품에 장기간 노출된 근로자 중 백혈병 위험이 가장 높다.
제로 식품에는 인공감미료인 아스파탐만 사용되는 걸까?
설탕 대신 사용하는 대체당은 크게 천연당, 천연감미료, 인공감미료, 당알코올로 나뉜다고 합니다. 이들 중 인공감미료에 관하여 알아보면, 인공이라는 말 그대로 화학적으로 합성시켜 만든 화학물질로, 단맛을 내기 위한 첨가물입니다. 인위적이라는 게 현대 세상에서는 자연 그대로의 음식이 건강하다는 인식이 강한 만큼 건강한 단어로 느껴지지는 않습니다. 일반적인 인공감미료는 아스파탐, 아세슬페임, 사이클라믹애씨드, 술탄 등이 있다고 합니다.
이들은 강한 단맛을 갖고 있지만 설탕과 다르게 칼로리가 거의 없거나 아주 적다고 합니다. 제로 콜라에는 아스파탐과 아세슬페임이 쓰인다고 합니다. 오늘날까지 인공감미료가 인체에 해로운가에 대한 논쟁과 연구가 이어오고 있고, 일부 연구에서는 많은 인공 감미료의 섭취가 신체에 부작용을 일으킬 수 있다는 주장이 있습니다.
폴로늄210
토양과 암석을 포함한 환경에 미량 존재하는 자연 발생 방사성 물질로 의도적으로 담배에 첨가되는 것인 아닌 토양과 담배 식물 속 우라늄238의 파괴 부산물입니다. 담배 식물이 토양에서 폴로늄210을 흡수하고 흡연 과정에서 방출되어 흡입된 방사성 입자가 폐에 침착되고 주변 조직에 직접 방사선을 전달합니다. 알파 입자는 살아있는 조직과 세포에 접촉해 손상을 주고, 1군 발암물질로써 DNA손상과 돌연변이에 기여해 암세포의 발달로 이어질 수 있습니다.
폐 조직 손상과 폐암 외에도 호흡기 문제와 방광암, 간암 발병의 위험을 증가합니다. 반감기는 138일로 대조적으로 짧지만 흡연으로 인한 계속된 노출은 폐와 주변 조직에 축적될 수 있고, 그 외 방사성 동위원소나 발암물질 및 독성 화학 물질 등의 유해물질과의 상호작용을 통해 잠재적으로 건강에 조금 부정적으로 작용하는 영향을 미칠 수 있습니다.
자주 묻는 질문
아플라톡신작물의 곰팡이에 의해
아플라톡신은 아스페르길루스 플라부스와 아스페르길루스 기생균에 의해 만드러진 독성 화합물의 그룹입니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
벤젠휘발유 및 그 외 화학 물질에서
벤젠은 무색의 인화성이 높은 화학 물질로 플라스틱, 고무, 합성 섬유 제조에 널리 사용됩니다. 자세한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
제로 식품에는 인공감미료인 아스파탐만 사용되는
설탕 대신 사용하는 대체당은 크게 천연당, 천연감미료, 인공감미료, 당알코올로 나뉜다고 합니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고해 주세요.